Curso de Nutricion educacion primaria - Cursos FPO

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El curso ofrece un acercamiento a la realidad de la educaci�n nutricional como contenido a introducir en los desarrollos curriculares de esta etapa



TEMA 1. LA IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL.

  1. Agentes educativos y sociales influyentes en los hábitos alimenticios.
  2. Los estilos de vida.
  3. Equilibrio alimentario.
  4. Medidas para el fomento de la alimentación saludable.

TEMA 2. NUTRICIÓN HUMANA EN LA INFANCIA.

  1. Características de la etapa.
  2. Alimentación en los niños de primaria.
  3. Reparto de comidas.
  4. Fomento de hábitos saludables.

TEMA 3. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA.

  1. El agua y soluciones acuosas.
  2. El agua en el cuerpo humano.
  3. Contenido de agua en los alimentos.
  4. Recomendaciones sobre el consumo de agua.

TEMA 4. COMPOSICIÓN Y VALOR NUTRITIVO DE LOS PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTOS.

  1. Alimentos de origen animal.
  2. Alimentos de origen vegetal.
  3. Otros alimentos.

TEMA 5. INTOLERANCIA Y ALERGIAS A LOS ALIMENTOS.

  1. Conceptualización.
  2. Intolerancia a los alimentos.
  3. Alergias alimentarias.

TEMA 6. LA HIGIENE BUCAL.

  1. El cuidado de los dientes.
  2. Cómo lavarse los dientes.
  3. Enfermedades bucodentales.

TEMA 7. EJEMPLIFICACIONES DE UNIDADES DIDÁCTICAS

  1. Unidad didáctica: “el desayuno”.
  2. Unidad didáctica: “las chuches”.
Maestros y maestras de educación primaria, licenciados en pedagogía y psicopedagogía, estudiantes de estas titulaciones, y cualquier persona interesada en estas temáticas.

Este curso te ofrece Titulación avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales

Actualmente, se hace importante llevar un estilo de vida saludable con el fin de adoptar hábitos alimentarios que proporcionen una correcta nutrición. En este sentido, es necesario educar a los niños y niñas desde edades tempranas, ya desde la Educación Primaria, para que sea un hábito que se realice a lo largo de toda la vida.
A lo largo del curso, se irán desarrollando todos los conceptos relacionados con la nutrición tanto en el plano social (creación de hábitos para una vida saludable, reparto de las comidas, higiene bucal, etc.), como en el plano biológico (composición de los alimentos, patologías y alergias alimentarias, etc.).
Con este propósito se elabora el presente curso, con el fin de proporcionar herramientas tanto teóricas como prácticas que informen sobre los diferentes aspectos de la educación para la salud y faciliten el acceso a una nutrición adecuada, creando un espacio de una educación para la salud.

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